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Die 14 EU-Allergene auf der Speisekarte

Kostenlose Allergenliste zum Ausdrucken für Cafés und Restaurants.

  1. Gluten
  2. Krebstiere
  3. Eier
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Soja
  7. Milch
  8. Schalenfrüchte
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesam
  12. Sulfite
  13. Lupinen
  14. Weichtiere

Wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit haben, sagen Sie uns bitte vor der Bestellung Bescheid.

Kurzbezeichnungen der Kategorien in Anhang II. Vollständige Definitionen, Schwellenwerte und Ausnahmen stehen in der Verordnung. Die Nummern gelten für dieses Blatt und sind keine offiziellen EU-Codes.

EU 1169/2011 · Annex II · menuh