EUのメニューに表示する14種類のアレルゲン

1. グルテン
2. 甲殻類
3. 卵
4. 魚
5. 落花生
6. 大豆
7. 乳
8. ナッツ類
9. セロリ
10. からし
11. ごま
12. 亜硫酸塩
13. ルピナス
14. 軟体動物

食物アレルギーや不耐症のある方は、ご注文の前にお知らせください。

附属書IIの区分の略称です。正式な定義、基準値、適用除外は規則をご確認ください。番号はこの表の凡例であり、EUの公式コードではありません。

EU 1169/2011 · Annex II · menuh