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欧盟菜单中的14类过敏原

供咖啡馆和餐厅免费打印的过敏原对照表。

  1. 麸质
  2. 甲壳类
  3. 蛋类
  4. 鱼类
  5. 花生
  6. 大豆
  7. 乳制品
  8. 坚果
  9. 芹菜
  10. 芥末
  11. 芝麻
  12. 亚硫酸盐
  13. 羽扇豆
  14. 软体动物

如您有食物过敏或不耐受，请在点餐前告知我们。

本表使用附件II类别的简短名称。完整定义、限量和豁免请参阅法规。编号仅用于本表，并非欧盟官方代码。

EU 1169/2011 · Annex II · menuh